Sommerlicher Durstlöscher: Alster oder Radler
25.03.2026
Heißt es Alster oder Radler? Vorab: Der sommerliche Durstlöscher ist ein Mischgetränk aus Bier und Limonade, klassischerweise Zitronenlimonade,…
Mehr erfahren
Alle Artikel
Alle Artikel in chronologischer Reihenfolge
Die richtige Bierverkostung
25.03.2026
Ein Bier zu verkosten, ist gar nicht so einfach, wie man meint. Denn das Bier ist ein sehr…
Mehr erfahren
Wann feiert man Brauersilvester?
25.03.2026
Das sog. Brauwirtschaftsjahr richtet sich nach dem traditionellen Produktionszyklus der Brauereien vom 1. Oktober eines Jahres bis zum…
Mehr erfahren
Welches Glas zu welchem Bier?
25.03.2026
Die Auswahl des zur Biersorte passenden Glastyps ist von entscheidender Bedeutung, damit ein Bier seinen charakteristischen Geschmack optimal…
Mehr erfahren
Deutsche Hopfensorten Teil 2
25.03.2026
Verbreitet ist der Hopfenanbau rund um den Globus. Doch für den internationalen Hopfenmarkt spielt Deutschland eine besondere Rolle.…
Mehr erfahren
Deutsche Hopfensorten – Teil 1
25.03.2026
Hopfen ist eine unerlässliche Zutat beim Bierbrauen, denn er trägt zur vielfältigen Geschmacksentwicklung bei. Man sagt auch, Hopfen…
Mehr erfahren
Das India Pale Ale – eine starke Geschichte
25.03.2026
Die Geschichte der Biersorte India Pale Ale reicht weit bis ins 18. Jahrhundert zurück. In England entwickelte sich…
Mehr erfahren
500 Jahre Reinheitsgebot
25.03.2026
Genuss, Geselligkeit und vor allem hohe Qualität, dafür steht deutsches Bier. Zu diesem positiven Bild beigetragen hat neben…
Mehr erfahren
Was ist Bockbier?
25.03.2026
Wer hat es erfunden? Der Ursprung des Bockbieres geht auf das Jahr 1351 zurück und liegt in der…
Mehr erfahren
