Sommerlicher Durstlöscher: Das Radler
25.03.2026
Was ist ein Radler? Radler ist ein Mischgetränk aus Bier und Limonade, klassischerweise Zitronenlimonade, das im Verhältnis 1:1…
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Alle Artikel in chronologischer Reihenfolge
Die richtige Bierverkostung
25.03.2026
Ein Bier zu verkosten, ist gar nicht so einfach, wie man meint. Denn das Bier ist ein sehr…
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Das Oktoberfest
25.03.2026
Die Geschichte des Oktoberfestes Jährlich ab dem ersten Samstag nach dem 15. September des Jahres versammeln sich Millionen…
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Wann feiert man Brauersilvester?
25.03.2026
Das sog. Brauwirtschaftsjahr richtet sich nach dem traditionellen Produktionszyklus der Brauereien vom 1. Oktober eines Jahres bis zum…
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Welches Glas zu welchem Bier?
25.03.2026
Die Auswahl des zur Biersorte passenden Glastyps ist von entscheidender Bedeutung, damit ein Bier seinen charakteristischen Geschmack optimal…
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Tradition der Weihnachts- und Winterbiere
25.03.2026
Draußen ist es kalt, die Tage werden kürzer, und so richtig Lust, die Wohnung oder das Haus zu…
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Deutsche Hopfensorten Teil 2
25.03.2026
Verbreitet ist der Hopfenanbau rund um den Globus. Doch für den internationalen Hopfenmarkt spielt Deutschland eine besondere Rolle.…
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Deutsche Hopfensorten – Teil 1
25.03.2026
Hopfen ist eine unerlässliche Zutat beim Bierbrauen, denn er trägt zur vielfältigen Geschmacksentwicklung bei. Man sagt auch, Hopfen…
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Das India Pale Ale – eine starke Geschichte
25.03.2026
Die Geschichte der Biersorte India Pale Ale reicht weit bis ins 18. Jahrhundert zurück. In England entwickelte sich…
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