Rezept: Weißbier-Himbeer-Bowle

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 ∙ 25. März 2026

Die Temperaturen steigen und die ersten Grillabende mit Freunden stehen an. Was passt hierzu besser als eine leckere Bowle? Aber es muss nicht immer die klassische Fruchtbowle sein – probieren Sie doch einmal unsere Weißbier-Himbeer-Bowle. Garantiert etwas Besonderes bei der nächsten Grillparty!

Zutaten für die Weißbier-Himbeer-Bowle

2 FlaschenWeißbier1 Flasche Weißwein1 Flasche Sekt, trocken500 g Himbeeren50 g Zucker200 ml Himbeersirup

Zubereitung

1. Himbeeren waschen und zusammen mit demWeißbier0,5l Weißwein, 0,5l Sekt und dem Zucker in ein Bowlegefäß füllen. Die Bowle zugedeckt für 2-3 Stunden ziehen lassen.

2. Den restlichen kalten Weißwein und Sekt sowie Himbeersirup dazugeben, vorsichtig umrühren und sofort servieren.

Zusätzlich kann die Bowle mit ein paar gefrorenen Himbeeren serviert werden, so bleibt sie gut gekühlt.BierSelect sagt Prost!

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